Elma: Kırmızı ve yeşil renkte çok besleyici bir meyve olan elmada A, C, E ve B grubu vitaminlerin yanısıra kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller ve çeşitli organik asitler bulunur.

Bu sebeple günde bir elma yemek dahi günlük vitamin ve mineral ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamak için yeterlidir.

Elmanın Faydaları: Sindirim sistemine çok faydalıdır. Bağırsak faaliyetlerini düzenler, hazmı kolaylaştırır ve kabızlığı engeller. Böbrekleri temizler ve böbrek taşlarını düşürmeye yardımcıdır.

Kolesterolü, tansiyonu ve kan şekerini düşürür. Kalp hastalıkları ve damar sertliğine karşı koruyucu etkisi vardır. Vücuda kuvvet verir, yorgunluğu giderir. Hastalıklara karşı direnci arttırır. Romatizma, gut ve şeker hastalığına karşı faydalıdır.

Nefes darlığına karşı iyi gelir. Elmanın kokusu sinirleri rahatlatır ve gevşetir. Besleyici değerinin yanında mide bulantısına da iyi geldiği için özellikle hamilelere tavsiye edilmektedir.

Elma Nasıl Kullanılır? Elma çiğ olarak yenebileceği gibi kompostosu, sirkesi, pekmezi ve çayı yapılabilir, ayrıca suyu da kullanılır. Elmayı kabuklarıyla yemek hem daha besleyici hem de sindirim sistemi bakımından daha faydalıdır.

Elma ve elma suyu cilt bakımı için çok faydalıdır. Taze elma suyu yüze ve boyna sürülürse kırışıklıkların oluşmasını geciktirir. Bir miktar elma sirkesi suya karıştırılarak cilt bakımı ve temizliği, saçlara yumuşaklık ve parlaklık kazandırmak için kullanılabilir.